鸡肉蘑菇焗贝壳面

“鸡肉蘑菇焗贝壳面，第一次做焗的东西，按照自己的想法胡乱弄了一通，味道还不赖，搭配我随心所欲的汤，真是美极了。”
所属分类： 面条   外国美食   儿童   西餐   意面   快餐  

鸡肉蘑菇焗贝壳面的用料

主料

贝壳面 200克 贝壳面 200克

辅料

蘑菇 五个 蘑菇 五个
黄辣椒 半个 黄辣椒 半个
蒜 八瓣 蒜 八瓣

配料

盐 一茶匙 盐 一茶匙
披萨草 适量

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法

#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解2

步骤1

原料图。
#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解3

步骤2

蘑菇切丁，鸡肉切丁，红黄椒切丁，蒜洋葱切末。
#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解4

步骤3

贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解5

步骤4

锅里放10克黄油，炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒，调入盐，胡椒粉。炒到蘑菇变软。
#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解6

步骤5

关火，拌入贝壳面。
#鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解7

步骤6

所有食材放入烤碗中，铺上马苏里拉奶酪，撒披萨草，放入最后的红黄椒。220度，中层，15分钟。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的烹饪技巧


1，贝壳面可以换成米饭，就成了焗饭了。   2，我真没吃过焗面，看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好，所以才炒的。   3，用其他种类的意面也可以。 -使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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