韭菜鸡蛋水饺


所属分类： 面食   饺子  

韭菜鸡蛋水饺的用料

主料

普通面粉 适量 普通面粉 适量
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
花生油 适量 花生油 适量

韭菜鸡蛋水饺的做法

#韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤1

普通面粉分次加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其更加滋润。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散炒碎盛出备用。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤3

姜末虾米备好。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤4

韭菜洗净控水。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤5

切成细末。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤6

所有食材放入盆里。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤7

加入香油，鸡精，生抽，花生油，盐，拌匀即可。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤8

饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解10

步骤9

擀成饺子皮。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解11

步骤10

包好所有的饺子。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解12

步骤11

宽水烧开放入饺子，煮至全部浮起即可出锅。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解13

步骤12

成品图。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解14

步骤13

成品图。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解15

步骤14

成品图！

韭菜鸡蛋水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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