杨梅冰冻

“天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈 看 你们吃不吃。”
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杨梅冰冻的用料

主料

杨梅 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量
鱼胶粉 适量

杨梅冰冻的做法

#杨梅冰冻的做法图解2

步骤1

杨梅用淡盐水泡一下。
#杨梅冰冻的做法图解3

步骤2

捞出加水煮开。
#杨梅冰冻的做法图解4

步骤3

加入冰糖 玫瑰茄。
#杨梅冰冻的做法图解5

步骤4

继续煮5分钟关火晾凉。
#杨梅冰冻的做法图解6

步骤5

克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。
#杨梅冰冻的做法图解7

步骤6

用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。
#杨梅冰冻的做法图解8

步骤7

在布丁模中加入一颗杨梅。
#杨梅冰冻的做法图解9

步骤8

倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。
#杨梅冰冻的做法图解10

步骤9

放入冰箱冷冻。

杨梅冰冻的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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