芦笋木耳炒鸡蛋


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芦笋木耳炒鸡蛋的用料

主料

芦笋 150g 芦笋 150g
鸡蛋 2个

辅料

葱片 适量

调料

适量 适量
蚝油 适量

芦笋木耳炒鸡蛋的做法

#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

芦笋、鸡蛋。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

木耳泡发好。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

炒锅热油,倒入鸡蛋液。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

鸡蛋煎得嫩些,成形后铲起备用。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

锅中再次热油,放入葱片煸香。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

倒入黑木耳,翻炒一会儿。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

倒入芦笋。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

洒点水,加适量的盐炒至断生。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

加适量的蚝油提鲜。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

最后倒入鸡蛋,翻炒均匀出锅。
#芦笋木耳炒鸡蛋的做法图解13

步骤12

成品。清淡可口,养生小炒。

芦笋木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 13   芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤

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