香辣鸡肠


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香辣鸡肠的用料

主料

鸡肠 适量

调料

干辣椒段 适量 干辣椒段 适量
姜片 适量 姜片 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

香辣鸡肠的做法

#香辣鸡肠的做法图解2

步骤1

清洗干净的鸡肠焯水。
#香辣鸡肠的做法图解3

步骤2

沥干水份。
#香辣鸡肠的做法图解4

步骤3

鸡肠切段。
#香辣鸡肠的做法图解5

步骤4

锅中油热后放入姜、蒜、干辣椒段煸香。
#香辣鸡肠的做法图解6

步骤5

放入香辣酱炒岀红油。
#香辣鸡肠的做法图解7

步骤6

放入鸡肠翻炒几下。
#香辣鸡肠的做法图解8

步骤7

放入生抽。
#香辣鸡肠的做法图解9

步骤8

放入酱油翻炒至熟。
#香辣鸡肠的做法图解10

步骤9

岀锅前放盐调味。
#香辣鸡肠的做法图解11

步骤10

最后撒入葱花即可。
#香辣鸡肠的做法图解12

步骤11

成品图。

香辣鸡肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   香辣鸡肠的做法步骤

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