瑶柱白菜粥


所属分类： 粥   家常菜   早餐  

瑶柱白菜粥的用料

主料

白菜 200g 白菜 200g
大米 100g

辅料

姜 1块

调料

油 适量 油 适量
胡椒粉 1匙

瑶柱白菜粥的做法

#瑶柱白菜粥的做法图解2

步骤1

准备白菜、瑶柱、姜。
#瑶柱白菜粥的做法图解3

步骤2

白菜清洗干净后，切成小方块。
#瑶柱白菜粥的做法图解4

步骤3

大米淘洗干净，倒入适量清水。
#瑶柱白菜粥的做法图解5

步骤4

大火煮开。
#瑶柱白菜粥的做法图解6

步骤5

用勺子搅动搅动，防止粘锅。
#瑶柱白菜粥的做法图解7

步骤6

放入瑶柱。
#瑶柱白菜粥的做法图解8

步骤7

放入姜块。
#瑶柱白菜粥的做法图解9

步骤8

锅盖留开一个小缝，防止溢锅，小火炖30分钟。
#瑶柱白菜粥的做法图解10

步骤9

时间到开盖。
#瑶柱白菜粥的做法图解11

步骤10

倒入白菜。
#瑶柱白菜粥的做法图解12

步骤11

放入油、盐、胡椒粉调味。
#瑶柱白菜粥的做法图解13

步骤12

最后撒入葱花增香，关火。
#瑶柱白菜粥的做法图解14

步骤13

成品。非常鲜美哦！

瑶柱白菜粥的烹饪技巧


瑶柱已非常咸鲜，盐可以少放些，鸡精也不需再放了。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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