西红柿鸡蛋炒面


所属分类： 面条   家常菜   早餐  

西红柿鸡蛋炒面的用料

主料

挂面 适量 挂面 适量
鸡蛋 三个

辅料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
十三香 适量 十三香 适量
香菜 适量

西红柿鸡蛋炒面的做法

#西红柿鸡蛋炒面的做法图解2

步骤1

成品图。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解3

步骤2

挂面适量。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解4

步骤3

水开下入挂面。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解5

步骤4

挂面煮熟，捞出过冷水，控干水分备用。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解6

步骤5

西红柿两个洗干净。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解7

步骤6

西红柿切小块。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解8

步骤7

鸡蛋3个打散。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解9

步骤8

锅里适量油热透，鸡蛋用筷子滑小块，煎熟。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解10

步骤9

放入西红柿翻炒出水分。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解11

步骤10

加入适量盐，十三香，葱花。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解12

步骤11

放入面条，加入适量酱油，蚝油，炒好。
#西红柿鸡蛋炒面的做法图解13

步骤12

加入适量香菜，鸡精调味，出锅。

西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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