照烧三文鱼


所属分类： 热菜   日本料理   午餐   晚餐  

照烧三文鱼的用料

主料

三文鱼 1块

辅料

西兰花 2朵 西兰花 2朵

调料

酱油 1勺 酱油 1勺

照烧三文鱼的做法

#照烧三文鱼的做法图解2

步骤1

三文鱼提前冷藏室化冻，准备好食材。
#照烧三文鱼的做法图解3

步骤2

三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。
#照烧三文鱼的做法图解4

步骤3

三文鱼去皮，切片块。
#照烧三文鱼的做法图解5

步骤4

用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟，抓均匀。
#照烧三文鱼的做法图解6

步骤5

西兰花和胡萝卜焯水3分钟煮熟。
#照烧三文鱼的做法图解7

步骤6

热锅刷油，放入三文鱼。
#照烧三文鱼的做法图解8

步骤7

中小火香煎三文鱼至两面金黄。
#照烧三文鱼的做法图解9

步骤8

倒入腌制三文鱼的料汁，香煎2-3分钟三文鱼熟透即可。
#照烧三文鱼的做法图解10

步骤9

照烧三文鱼完成。

照烧三文鱼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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