土豆饼


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土豆饼的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个

辅料

黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

土豆饼的做法

#土豆饼的做法图解2

步骤1

土豆一个削皮洗净，切成块状
#土豆饼的做法图解3

步骤2

隔水蒸熟
#土豆饼的做法图解4

步骤3

捣成土豆泥
#土豆饼的做法图解5

步骤4

加入面粉，盐，胡椒粉，清水
#土豆饼的做法图解6

步骤5

用筷子搅拌后活成面团
#土豆饼的做法图解7

步骤6

用擀面杖擀成饼状，撒少许芝麻，再擀平实一些，防止芝麻脱落
#土豆饼的做法图解8

步骤7

平底锅中倒油，放入面饼
#土豆饼的做法图解9

步骤8

半分钟后翻面再烙
#土豆饼的做法图解10

步骤9

两面金黄就可以了
#土豆饼的做法图解11

步骤10

盛盘
#土豆饼的做法图解12

步骤11

切块

土豆饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、平底锅

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/ 12   土豆饼的做法步骤

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