台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）


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台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的用料

主料

金龙鱼河套平原雪花粉 70克 金龙鱼河套平原雪花粉 70克
泡打粉 2克 泡打粉 2克
糖粉 20克 糖粉 20克
牛奶 50克

辅料

花生馅 适量 花生馅 适量
糖粉 12克 糖粉 12克
那秋之林黑芝麻粉 20克

台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法

#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解2

步骤1

.材料备齐，泡打粉，小苏打，金龙鱼河套小麦粉混合备用。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解3

步骤2

.全蛋加糖粉拌匀。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解4

步骤3

.加入植物油，牛奶拌匀。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解5

步骤4

.加入过筛的的粉类拌匀
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解6

步骤5

.做好的面糊滴落后纹路很快消失，如果太干，可以酌情添加牛奶的量。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解7

步骤6

.花生粉和糖粉拌匀，黑芝麻馅同做法。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解8

步骤7

.平底锅（我的锅是8寸的）刷一层油，这个时候不开火。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解9

步骤8

.将面糊倒入锅中，铺平后再开小火，盖上盖子煎3分钟。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解10

步骤9

.均匀的铺上花生馅，再盖上是盖子加热3-4分钟。全程6-7分钟左右。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解11

步骤10

.黑芝麻馅做法同上。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解12

步骤11

.时间到了之后将饼的一端向另一端对折，颜色呈深棕色即可。
#台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的做法图解13

步骤12

出锅切块食用。

台式古早味松饼（花生味，黑芝麻味）的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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