蔓越莓山药糕

“山药健脾养胃，加上酸甜的蔓越莓，口感好，颜值高！”
所属分类： 糕点   下午茶  

蔓越莓山药糕的用料

主料

山药 400克 山药 400克
白糖 20克

辅料

蔓越莓 20克 蔓越莓 20克

蔓越莓山药糕的做法

#蔓越莓山药糕的做法图解2

步骤1

将山药蒸熟去皮。
#蔓越莓山药糕的做法图解3

步骤2

加入牛奶和白糖，捣烂，搅拌均匀。
#蔓越莓山药糕的做法图解4

步骤3

加入玉米油，搅拌均匀。
#蔓越莓山药糕的做法图解5

步骤4

放入微波炉高火加热5分钟，中途搅拌2次。
#蔓越莓山药糕的做法图解6

步骤5

加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。
#蔓越莓山药糕的做法图解7

步骤6

再放入微波炉高火加热1分钟。
#蔓越莓山药糕的做法图解8

步骤7

用月饼模具印出图案。
#蔓越莓山药糕的做法图解9

步骤8

无论趁热吃还是等凉了再吃都很美味。
#蔓越莓山药糕的做法图解10

步骤9

成品图。
#蔓越莓山药糕的做法图解11

步骤10

成品图。
#蔓越莓山药糕的做法图解12

步骤11

成品图。
#蔓越莓山药糕的做法图解13

步骤12

成品图。
#蔓越莓山药糕的做法图解14

步骤13

成品图。

蔓越莓山药糕的烹饪技巧


1、根据各人口味调整加糖量。2、蔓越莓切碎更好操作。3、月饼模具不用抹油，不会粘。 -使用的厨具：微波炉

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