“五花肉”烤五花肉串

“出去吃烧烤的时候从来不吃精肉，一是因为烤出没有五花肉香，二是因为精肉可以用别的肉作假。有人说用老鼠肉，这个我不发表评论，但是，我们小区成群结队的流浪狗流浪猫都不知道去哪儿。细思极恐哦。”
所属分类： 烧烤   烤箱菜  

“五花肉”烤五花肉串的用料

主料

五花肉 100克

辅料

熟油 小许

调料

食盐 小许 食盐 小许
烧烤料 小许 烧烤料 小许

“五花肉”烤五花肉串的做法

#“五花肉”烤五花肉串的做法图解2

步骤1

新鲜五花肉。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解3

步骤2

选精品部分，冷冻一下，这样可以切均匀。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解4

步骤3

切丁。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解5

步骤4

放碗里，放食盐和味精。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解6

步骤5

放生抽。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解7

步骤6

拌匀。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解8

步骤7

取烧烤料。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解9

步骤8

撒烧烤料，拌匀腌制30分钟。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解10

步骤9

串肉串。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解11

步骤10

全部串完。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解12

步骤11

放一点熟油。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解13

步骤12

抹均匀。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解14

步骤13

锡纸盖住竹签尾部，入烤箱。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解15

步骤14

上下180度烤10分钟。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解16

步骤15

.6分钟的时候打开。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解17

步骤16

撒烧烤料，然后继续烤。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解18

步骤17

烤好的肉串。
#“五花肉”烤五花肉串的做法图解19

步骤18

成品。

“五花肉”烤五花肉串的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

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