盐水茭白

“非常简单的一个菜，却是小孩子的最爱，徐文兵老师说只有脾胃好的人才能从最简单的食物中吃出食物本来的味道来，并且消化吸收！”
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

盐水茭白的用料

主料

茭白 适量

盐水茭白的做法

#盐水茭白的做法图解2

步骤1

茭白买时要新鲜，挑白一点的，小一点没关系但是一定要嫩，绿色多表示老。
#盐水茭白的做法图解3

步骤2

切滚刀块。
#盐水茭白的做法图解4

步骤3

放入锅中加少许水和适量盐，加盖煮至肉色变透明一些，边角变软就可以了。
#盐水茭白的做法图解5

步骤4

自然的咸鲜，不需要太多的调料。到这一步，如果有的多可以找个密封盒常温保存，几天以后就是一个酸酸咸咸的下饭菜。

盐水茭白的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

盐水茭白的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   盐水茭白的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜