韭菜河虾

“韭菜炒河虾就一个字“鲜”，炒的时候动作要快。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

韭菜河虾的用料

主料

河虾 180g 河虾 180g

辅料

姜丝 5g 姜丝 5g

调料

糖 1g 糖 1g
一品鲜酱油 3g 一品鲜酱油 3g

韭菜河虾的做法

#韭菜河虾的做法图解2

步骤1

小河虾180克，韭菜100克，姜一片切丝，红辣椒1个斜切成片。
#韭菜河虾的做法图解3

步骤2

小河虾剪去虾须虾脚。
#韭菜河虾的做法图解4

步骤3

炒锅烧热，加入稍多些油。
#韭菜河虾的做法图解5

步骤4

油温要略高于平时炒菜的温度，倒入河虾，快速翻炒。
#韭菜河虾的做法图解6

步骤5

河虾变红后，加入姜丝、辣椒丝翻炒出香味。
#韭菜河虾的做法图解7

步骤6

加入1g糖，勺料酒炒匀。
#韭菜河虾的做法图解8

步骤7

下入韭菜
#韭菜河虾的做法图解9

步骤8

加几滴一品鲜酱油，
#韭菜河虾的做法图解10

步骤9

加入适量的盐，快速翻炒均匀关火。
#韭菜河虾的做法图解11

步骤10

出锅。

韭菜河虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

韭菜河虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   韭菜河虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜