鳕鱼南瓜菜泥

“南瓜口感绵细、香甜是老少皆宜的一种食材。也是小月龄宝宝添加辅食必吃的一种食材。南瓜有丰富的果胶，多糖类、矿物质、膳食纤维等营养，对于不能添加调味料的周岁内宝宝来说南瓜很受欢迎。六七月的宝宝除了维生素、矿物质营养的摄入还要考虑蛋白质、不饱和脂肪酸的获取。将南瓜、大西洋鳕鱼和娃娃菜做成泥糊状给宝宝，不用担心营养不够全面！”
所属分类： 小吃   婴儿  

鳕鱼南瓜菜泥的用料

主料

大西洋鳕鱼 40g 大西洋鳕鱼 40g

辅料

娃娃菜 2片 娃娃菜 2片

鳕鱼南瓜菜泥的做法

#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解2

步骤1

大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，娃娃菜、南瓜洗净准备好食材。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解3

步骤2

鳕鱼用柠檬片腌制10分钟去腥。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解4

步骤3

南瓜去皮去籽，切成片。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解5

步骤4

娃娃菜洗净去筋，切碎。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解6

步骤5

鳕鱼，南瓜上锅蒸，鳕鱼蒸8分钟，南瓜蒸15分钟。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解7

步骤6

娃娃菜放入沸水中煮熟煮烂捞出备用。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解8

步骤7

将蒸好的鳕鱼，南瓜，娃娃菜放进辅食机。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解9

步骤8

辅食机将食材打碎成泥。
#鳕鱼南瓜菜泥的做法图解10

步骤9

取出南瓜泥即可。

鳕鱼南瓜菜泥的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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