炒红果


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炒红果的用料

主料

山楂 200g

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量

炒红果的做法

#炒红果的做法图解2

步骤1

新鲜的山楂洗净待用。
#炒红果的做法图解3

步骤2

用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。
#炒红果的做法图解4

步骤3

加入适量白砂糖，放置一小会。
#炒红果的做法图解5

步骤4

把山楂放入小锅加入适量水。
#炒红果的做法图解6

步骤5

中小火炖20分钟左右就可以了。
#炒红果的做法图解7

步骤6

炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

炒红果的烹饪技巧


用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   炒红果的做法步骤

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