桃胶雪燕皂角米红枣羹

“桃胶皂角米雪燕是含有多种营养的食品,它能有效补充人体所需的胶原蛋白,达到紧致肌肤的效果,能使肌肤光滑嫩滑。而且能有效调节人体各器官,具有安心益气、养心通脉、通肠道的作用。桃胶具有一定的养颜作用,可用于清血降脂、排毒润肤。还能有效补水保湿,润肠通便,具有一定的减肥效果。”
所属分类: 羹类   下午茶  

桃胶雪燕皂角米红枣羹的用料

主料

桃胶 8g 桃胶 8g
皂角米 3g

辅料

红枣 6个

调料

冰糖 少许 冰糖 少许

桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法

#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解2

步骤1

准备食材。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解3

步骤2

桃胶,雪燕,皂角米,红枣分别洗干净浸泡一晚上。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解4

步骤3

泡好的红枣用清水洗干净,桃胶,雪燕分别祛除上面的杂质,慢慢用清水洗干净。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解5

步骤4

砂锅中倒水,把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟,中间要不停的搅动,以防粘锅。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解6

步骤5

淘洗好的雪燕光滑细腻。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解7

步骤6

一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化,要不停的用勺子搅动。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解8

步骤7

分钟后再把雪燕放进去小火慢炖,基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。
#桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法图解9

步骤8

满满的胶原蛋白,女士们不能亏待自己,最少一周煮上一次,连面膜钱都省了。

桃胶雪燕皂角米红枣羹的烹饪技巧


1、桃胶、皂角米、雪燕分别用清水浸泡12个小时,然后挑出杂质。2、处理好后先将桃胶、皂角米放入砂锅,加入清水,煲煮40分钟左右,加冰糖煮至冰糖,然后倒入雪燕小火炖8分钟即可。3、中间要不停的搅动,以防桃胶粘锅。 -使用的厨具:砂锅

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