脆皮芝士粽子

“今年端午本想包些粽子，孩子喜欢吃肉粽子，每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢，朋友和二姑姐就送来了好多粽子，吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子，试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子，还真不错呢，脆脆的皮，糯懦的馅，馅里还有马苏芝士拉出的丝呢。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   端午节  

脆皮芝士粽子的用料

主料

粽子 适量 粽子 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
面包屑 适量

脆皮芝士粽子的做法

#脆皮芝士粽子的做法图解2

步骤1

把粽子切成小块。
#脆皮芝士粽子的做法图解3

步骤2

芝士切成小条。
#脆皮芝士粽子的做法图解4

步骤3

把芝士条插入粽子块中间，用手攥紧不要露出芝士条。
#脆皮芝士粽子的做法图解5

步骤4

做好的粽子条先沾满蛋液。
#脆皮芝士粽子的做法图解6

步骤5

再沾上淀粉。
#脆皮芝士粽子的做法图解7

步骤6

再沾蛋液。
#脆皮芝士粽子的做法图解8

步骤7

再裹上面包屑。
#脆皮芝士粽子的做法图解9

步骤8

放在盘中备用。
#脆皮芝士粽子的做法图解10

步骤9

锅中放油把沾好蛋液的粽子条轻轻放入，小火炸至金黄即可。
#脆皮芝士粽子的做法图解11

步骤10

看 拉出长长的芝士丝来。
#脆皮芝士粽子的做法图解12

步骤11

沾上番茄沙司，沙律酱味道更好。

脆皮芝士粽子的烹饪技巧


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