端午未到~先吃个肉粽解解馋的做法
步骤3
煮粽叶的时候。把五花肉洗净后,把皮那面在锅里略微煎一煎,然后用刀把表面刮一下。腌肉馅:把五花肉切成均匀的方块,加入少许老冰糖、料酒、盐、酱油老抽(老抽让肉颜色更好看)、黑胡椒粉、老干妈红油腐乳,搅拌一下,放入冰箱冷藏。端午未到~先吃个肉粽解解馋的烹饪技巧
使用的厨具:煮锅
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步骤3
煮粽叶的时候。把五花肉洗净后,把皮那面在锅里略微煎一煎,然后用刀把表面刮一下。腌肉馅:把五花肉切成均匀的方块,加入少许老冰糖、料酒、盐、酱油老抽(老抽让肉颜色更好看)、黑胡椒粉、老干妈红油腐乳,搅拌一下,放入冰箱冷藏。
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