花肉蒸梅菜干


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花肉蒸梅菜干的用料

主料

花肉 适量 花肉 适量

辅料

姜 少许 姜 少许

调料

酱油 少许 酱油 少许

花肉蒸梅菜干的做法

#花肉蒸梅菜干的做法图解2

步骤1

备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。
#花肉蒸梅菜干的做法图解3

步骤2

花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。
#花肉蒸梅菜干的做法图解4

步骤3

捞出切片备用。
#花肉蒸梅菜干的做法图解5

步骤4

热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂，看着稍微焦黄。
#花肉蒸梅菜干的做法图解6

步骤5

然后放姜，蒜末，调酱油，糖炒均上色即可。
#花肉蒸梅菜干的做法图解7

步骤6

将梅菜干切碎。
#花肉蒸梅菜干的做法图解8

步骤7

放入深碟里。
#花肉蒸梅菜干的做法图解9

步骤8

将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。
#花肉蒸梅菜干的做法图解10

步骤9

放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。
#花肉蒸梅菜干的做法图解11

步骤10

时间到，打开盖，嗯，好香。
#花肉蒸梅菜干的做法图解12

步骤11

成品图。
#花肉蒸梅菜干的做法图解13

步骤12

成品图。

花肉蒸梅菜干的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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