烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃

“把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。”
所属分类： 烧烤   家常菜   海鲜   烤箱菜  

烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的用料

主料

扇贝肉 1袋

辅料

盐 适量 盐 适量
甜辣酱 适量 甜辣酱 适量

调料

料酒 1勺 料酒 1勺

烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法

#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解2

步骤1

大扇贝肉清洗干净后沥水。
#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解3

步骤2

放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。
#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解4

步骤3

将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。
#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解5

步骤4

刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。
#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解6

步骤5

再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
#烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分钟即可。

烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的烹饪技巧


1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。3.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。 -使用的厨具：烤箱

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/ 7   烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法步骤

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