干豆腐炒韭菜

“一道家常小炒也很美味，口感滑嫩，味道鲜美，简单易学。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

干豆腐炒韭菜的用料

主料

干豆腐 适量 干豆腐 适量

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

干豆腐炒韭菜的做法

#干豆腐炒韭菜的做法图解2

步骤1

成品图。
#干豆腐炒韭菜的做法图解3

步骤2

韭菜适量洗干净备用。
#干豆腐炒韭菜的做法图解4

步骤3

韭菜切小段。
#干豆腐炒韭菜的做法图解5

步骤4

干豆腐适量，切丝。
#干豆腐炒韭菜的做法图解6

步骤5

干豆腐水开焯烫一会，捞出。
#干豆腐炒韭菜的做法图解7

步骤6

锅里适量油，葱姜干椒爆锅。
#干豆腐炒韭菜的做法图解8

步骤7

加入适量清水，放入干豆腐丝，十三香，适量酱油，耗油，炖一会。
#干豆腐炒韭菜的做法图解9

步骤8

加入韭菜，盐，翻炒断生，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
#干豆腐炒韭菜的做法图解10

步骤9

成品图。

干豆腐炒韭菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   干豆腐炒韭菜的做法步骤

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