丝瓜炒鲜鱿


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丝瓜炒鲜鱿的用料

主料

鲜鱿鱼 2个

辅料

丝瓜 1个

调料

盐 适量 盐 适量
花生油 适量

丝瓜炒鲜鱿的做法

#丝瓜炒鲜鱿的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮洗净切滚刀块。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解3

步骤2

鲜鱿鱼洗净切小块备用。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解4

步骤3

将鱿鱼放入锅中焯一下水后，捞出过一下凉水。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解5

步骤4

热锅下油放入丝瓜翻炒。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解6

步骤5

少许盐调味。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解7

步骤6

放入鱿鱼翻炒，加入少许清水。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解8

步骤7

出锅前再加入适量蚝油翻炒均匀即可。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解9

步骤8

成品。
#丝瓜炒鲜鱿的做法图解10

步骤9

成品。

丝瓜炒鲜鱿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   丝瓜炒鲜鱿的做法步骤

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