豆腐皮蔬菜卷的做法
豆腐皮蔬菜卷的烹饪技巧
1 豆腐皮烫一下就捞出,别煮,一定晾凉再穿串2 大葱放葱白部分,粗的地方从中间切成几瓣3 油一定少放要不就像炸的了,而且豆腐皮还会变硬4 煎的时候两面煎小火,翻几次,时间短大葱吃起来会辣5 没有烧烤料不放也可以,有时我还放芝麻,不过试了几次放烧烤料就有点像烤出来的味道 -使用的厨具:不粘锅
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1 豆腐皮烫一下就捞出,别煮,一定晾凉再穿串2 大葱放葱白部分,粗的地方从中间切成几瓣3 油一定少放要不就像炸的了,而且豆腐皮还会变硬4 煎的时候两面煎小火,翻几次,时间短大葱吃起来会辣5 没有烧烤料不放也可以,有时我还放芝麻,不过试了几次放烧烤料就有点像烤出来的味道 -使用的厨具:不粘锅
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