紫菜鸡蛋面

“今天的早餐就来一碗鲜鲜的热汤面吧，用时少，味道鲜，喝下去全身都暖和了，再敢不怕冷了。”
所属分类： 面条   家常菜  

紫菜鸡蛋面的用料

主料

鸡蛋面 120克 鸡蛋面 120克

辅料

紫菜 少许

调料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
蚝油 1勺 蚝油 1勺

紫菜鸡蛋面的做法

#紫菜鸡蛋面的做法图解2

步骤1

两只碗里放上紫菜、胡椒粉、盐和蚝油，锅里放入适量的清水烧开。
#紫菜鸡蛋面的做法图解3

步骤2

水烧开后，盛适量的清水放到碗里，把调味料冲开，搅匀。
#紫菜鸡蛋面的做法图解4

步骤3

然后把鸡蛋面放到锅里煮熟，煮面条中途开锅需要再加一次清水，再煮开，面条才能煮熟。
#紫菜鸡蛋面的做法图解5

步骤4

煮好面条后，按动臻米升降火锅的升降键，面条自动与水分离。
#紫菜鸡蛋面的做法图解6

步骤5

将面条直接盛到调好汤汁的碗里。
#紫菜鸡蛋面的做法图解7

步骤6

煮鸡蛋对半切开，再切一点葱花。
#紫菜鸡蛋面的做法图解8

步骤7

面条上撒上葱花，摆上鸡蛋，开吃吧。

紫菜鸡蛋面的烹饪技巧


面条汤里放一些胡椒粉并不辣，而是增加汤的鲜味，很好喝的，但要注意量的掌握。 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 8   紫菜鸡蛋面的做法步骤

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