小葱煎豆腐


所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

小葱煎豆腐的用料

主料

豆腐 1块

辅料

生抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
葱 适量 葱 适量
姜 适量 姜 适量

调料

食用油 适量 食用油 适量

小葱煎豆腐的做法

#小葱煎豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切好备用。
#小葱煎豆腐的做法图解3

步骤2

锅中油预热，放入豆腐煎至两边金黄。
#小葱煎豆腐的做法图解4

步骤3

准备好辅料备用（放入一勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺香醋一勺盐调成料汁备用）。
#小葱煎豆腐的做法图解5

步骤4

锅中油预热，放入蒜子生姜小米辣炒香。
#小葱煎豆腐的做法图解6

步骤5

放入料汁。
#小葱煎豆腐的做法图解7

步骤6

放入适量清水煮开。
#小葱煎豆腐的做法图解8

步骤7

放入煎好的豆腐煮开。
#小葱煎豆腐的做法图解9

步骤8

放入小葱，大火收汁。
#小葱煎豆腐的做法图解10

步骤9

成品图。

小葱煎豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   小葱煎豆腐的做法步骤

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