香菇焖腐竹

“香菇含有多种微量元素，还能防肿瘤增强免疫力，腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，都需要经常吃，对身体好处多多哦～这两种食品的搭配做出来的菜品方法简单，味道也很不错！感谢零下一度提供的方子。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

香菇焖腐竹的用料

主料

腐竹 150g 腐竹 150g

辅料

大葱 一小段 大葱 一小段
大蒜 三粒 大蒜 三粒

调料

清水 适量 清水 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量

香菇焖腐竹的做法

#香菇焖腐竹的做法图解2

步骤1

腐竹用温水泡约一个小时，泡至无硬心，洗净切段。
#香菇焖腐竹的做法图解3

步骤2

香菇去蒂加点盐洗净后切片，葱姜蒜切小颗粒状。
#香菇焖腐竹的做法图解4

步骤3

起油放油，五成热时放葱姜蒜粒煸香。
#香菇焖腐竹的做法图解5

步骤4

放入香菇片煸炒一分钟。
#香菇焖腐竹的做法图解6

步骤5

再放入腐竹翻炒一会儿，加适量清水，生抽，蚝油，烧开后转小火焖几分钟，到香菇和腐竹软烂入味，转大火收汁儿调味起锅。
#香菇焖腐竹的做法图解7

步骤6

洒上葱花即成。
#香菇焖腐竹的做法图解8

步骤7

成品欣赏。
#香菇焖腐竹的做法图解9

步骤8

味道十分鲜美。

香菇焖腐竹的烹饪技巧


温水泡腐竹更好！-使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香菇焖腐竹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   香菇焖腐竹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜