创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】

“今天做一道创意的营养美食【豆奶烩什锦】是从奶香西兰花得到启发,加入了豆制品,奶制品,蔬菜,主食一道亦是汤亦是菜,营养全面的烩什锦推荐给大家”
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   私房菜   冬季食谱  

创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的用料

主料

黄豆 适量 黄豆 适量
白玉菇 适量 白玉菇 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法

#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解2

步骤1

准备原料
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解3

步骤2

西兰花撕成小朵,年糕和胡萝卜切片
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解4

步骤3

、黄豆加奶粉用豆浆机打成豆奶
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解5

步骤4

热锅凉油爆香葱花
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解6

步骤5

加入白玉菇和胡萝卜翻炒成熟
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解7

步骤6

加入豆奶后加盐和鸡精适量,糖一小勺调味
#创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的做法图解8

步骤7

之后加入西兰花和年糕,小火煮至软烂,收汁即可

创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】的烹饪技巧


提示:豆奶自己做的很健康,可以用其他豆子或者牛奶 -使用的厨具:炒锅

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