凉拌藕片

“好吃易做”
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凉拌藕片的用料

主料

藕 1个

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量
蒜 5瓣 蒜 5瓣

调料

生抽 适量 生抽 适量
陈醋 适量

凉拌藕片的做法

#凉拌藕片的做法图解2

步骤1

藕去皮切片，水中放点醋，焯熟藕片。
#凉拌藕片的做法图解3

步骤2

捞出用凉水冲凉控水装碗中。
#凉拌藕片的做法图解4

步骤3

碗中放辣椒粉、白芝麻、蒜末。
#凉拌藕片的做法图解5

步骤4

浇上烧开的油。
#凉拌藕片的做法图解6

步骤5

加生抽、蚝油、陈醋调匀
#凉拌藕片的做法图解7

步骤6

调料汁放入藕片中拌匀。
#凉拌藕片的做法图解8

步骤7

成品。
#凉拌藕片的做法图解9

步骤8

成品。

凉拌藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   凉拌藕片的做法步骤

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