海鲜菇炒鸡蛋西红柿

“新乐盛宴，人人都是美食家。”
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海鲜菇炒鸡蛋西红柿的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
西红柿 1个 西红柿 1个

辅料

精盐 适量 精盐 适量

海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法

#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解2

步骤1

海鲜菇焯水，过冷水控干。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解3

步骤2

西红柿去皮切滚刀块，青椒切条，大葱和蒜切片待用。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解4

步骤3

鸡蛋液加少许精盐搅撒。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解5

步骤4

锅中油温八成热下入蛋液炒散先盛出。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解6

步骤5

锅中加油，下入葱、蒜片煸炒出香味。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解7

步骤6

下入西红柿煸炒。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解8

步骤7

下入海鲜菇煸炒。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解9

步骤8

加适量精盐炒均。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解10

步骤9

下入青椒丝炒均。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解11

步骤10

最后下入鸡蛋煸炒均匀，加适量鸡精炒均既可。
#海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法图解12

步骤11

鲜嫩味美，营养均衡。

海鲜菇炒鸡蛋西红柿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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