白菜挂面汤

“细如发丝的挂面搭配白菜叶，一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定，适合上班族的快餐???”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   早餐  

白菜挂面汤的用料

主料

白菜叶 适量 白菜叶 适量
鸡蛋 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量
盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

白菜挂面汤的做法

#白菜挂面汤的做法图解2

步骤1

大白菜取嫩叶，洗净。
#白菜挂面汤的做法图解3

步骤2

切成细丝。
#白菜挂面汤的做法图解4

步骤3

热锅凉油，放入葱花虾皮爆香。
#白菜挂面汤的做法图解5

步骤4

放入白菜叶翻炒均匀。
#白菜挂面汤的做法图解6

步骤5

炒至软塌。
#白菜挂面汤的做法图解7

步骤6

倒入适量清水烧开。
#白菜挂面汤的做法图解8

步骤7

我用的是这种细如发丝的挂面。
#白菜挂面汤的做法图解9

步骤8

放入汤里。
#白菜挂面汤的做法图解10

步骤9

稍微等一下就可以了，千万别煮时间长了。
#白菜挂面汤的做法图解11

步骤10

加盐鸡精调味。
#白菜挂面汤的做法图解12

步骤11

关火。
#白菜挂面汤的做法图解13

步骤12

倒入碗里，我还加了一个白煮蛋。
#白菜挂面汤的做法图解14

步骤13

成品图！

白菜挂面汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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