家常炖排骨


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家常炖排骨的用料

主料

排骨 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
老抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 料酒 适量
温水 适量

家常炖排骨的做法

#家常炖排骨的做法图解2

步骤1

适量排骨洗净备用。
#家常炖排骨的做法图解3

步骤2

放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。
#家常炖排骨的做法图解4

步骤3

葱和姜改刀备用。
#家常炖排骨的做法图解5

步骤4

锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。
#家常炖排骨的做法图解6

步骤5

加入葱和姜片炒出香味。
#家常炖排骨的做法图解7

步骤6

放入老抽和酱油调味，再淋一点白酒增香。
#家常炖排骨的做法图解8

步骤7

加入温水末过排骨，中火煮粥转小火慢炖四十分钟。
#家常炖排骨的做法图解9

步骤8

慢工出细活，好味道需要时间哦。
#家常炖排骨的做法图解10

步骤9

排骨熟后中火收汁，加盐调味哦。
#家常炖排骨的做法图解11

步骤10

这画面太治愈了。
#家常炖排骨的做法图解12

步骤11

家常美味，不容错过。
#家常炖排骨的做法图解13

步骤12

成品图。

家常炖排骨的烹饪技巧


没有白酒，就用料酒代替哦！祝您生活愉快！ -使用的厨具：汤锅、煮锅

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