蒜香炒菠菜


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蒜香炒菠菜的用料

主料

菠菜 350克

辅料

大蒜 4瓣

调料

盐 2克 盐 2克

蒜香炒菠菜的做法

#蒜香炒菠菜的做法图解2

步骤1

菠菜去除根部，清洗干净沥干水份。
#蒜香炒菠菜的做法图解3

步骤2

大蒜拍扁。
#蒜香炒菠菜的做法图解4

步骤3

锅内加油烧热，下大蒜炒出香味。
#蒜香炒菠菜的做法图解5

步骤4

加入菠菜大火翻炒几下，变软即可。
#蒜香炒菠菜的做法图解6

步骤5

调入盐和鸡精提味。
#蒜香炒菠菜的做法图解7

步骤6

成品图。

蒜香炒菠菜的烹饪技巧


1、菠菜无须焯水处理，这样更能吃出原汁原味。2、菠菜很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   蒜香炒菠菜的做法步骤

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