孜然羊肉串

“想吃羊肉串不方便去烤？烧烤麻烦想在家做？今天教你在家就可以做的孜然羊肉串，爆炒绝对鲜香。”
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孜然羊肉串的用料

主料

羊肉串 250g

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个

调料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

孜然羊肉串的做法

#孜然羊肉串的做法图解2

步骤1

将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的 所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。
#孜然羊肉串的做法图解3

步骤2

起锅烧油，油热倒入切好的洋葱、青椒翻炒。
#孜然羊肉串的做法图解4

步骤3

翻炒断生后装盘备用，锅中倒油放入腌制好的鲜望家羊肉串。
#孜然羊肉串的做法图解5

步骤4

倒入少许料酒去腥。
#孜然羊肉串的做法图解6

步骤5

加入适量火锅料，依据个人喜好，喜欢吃辣的可以多加。
#孜然羊肉串的做法图解7

步骤6

炒至金黄，倒入之前准备好的洋葱、青椒 翻炒均匀即可出锅。
#孜然羊肉串的做法图解8

步骤7

装盘完成。

孜然羊肉串的烹饪技巧


买的原味羊肉串的话还是需要腌制半个小时以上，因为我小程序上买的鲜望腌制好的，油一定不要放多，羊肉串本身就很肥，少许油即可。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 8   孜然羊肉串的做法步骤

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