南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯

“因为融入了豆浆的醇香和南瓜的香甜,这款简易慕斯的做法虽简单但味道却一点都不简单 是我最近很喜欢的一道小甜点 快试试吧! 也可用牛奶椰汁等代替豆浆,随意就好 口感也都很好的~~”
所属分类: 糕点   小吃   冰品   夏季食谱  

南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的用料

主料

小南瓜 1个 小南瓜 1个

辅料

琼脂 适量 琼脂 适量
代糖 适量

南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的做法

#南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的做法图解2

步骤1

琼脂事先用温水泡软
#南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的做法图解3

步骤2

南瓜切块后放入料理盒或盘中微波炉高火3分钟,然后将南瓜搅打成南瓜泥备用
#南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的做法图解4

步骤3

小奶锅中倒入豆浆或者牛奶,中小火煮开转小火加入南瓜泥 琼脂搅匀 然后滴入几滴香草精关火。将混合液倒入模具中放入冰箱冷藏凝固即可,食用时可拌上酸奶或者蜂蜜哦!~
#南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的做法图解5

步骤4

超级健康,因为南瓜本身就带有甜味 所以我没有放糖 不习惯的可以放一点糖(当然如果减肥姑娘轻放代糖..)嘿嘿

南瓜慕斯——要美味也要健康 南瓜豆浆慕斯的烹饪技巧


使用的厨具:模具锅、果冻模

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