两面馒头

“这个做法最不爱吃粗粮的我，一个馒头都不过瘾了。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

两面馒头的用料

主料

玉米面粉 260克 玉米面粉 260克

辅料

酵母 5克

调料

白糖 3克 白糖 3克
开水 50毫升

两面馒头的做法

#两面馒头的做法图解2

步骤1

用开水倒入玉米面里面，搅拌均匀。
#两面馒头的做法图解3

步骤2

放凉，倒入酵母、白糖。
#两面馒头的做法图解4

步骤3

倒入小麦面粉。
#两面馒头的做法图解5

步骤4

加适量温水，搅拌成絮状。
#两面馒头的做法图解6

步骤5

揉成光滑的面团。
#两面馒头的做法图解7

步骤6

醒好的面团。
#两面馒头的做法图解8

步骤7

揉面排气。
#两面馒头的做法图解9

步骤8

分成均匀的剂子。
#两面馒头的做法图解10

步骤9

整理成馒头，二次醒发。
#两面馒头的做法图解11

步骤10

冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，如果馒头做的大就烧20分钟，关火焖5分钟。
#两面馒头的做法图解12

步骤11

出锅。
#两面馒头的做法图解13

步骤12

玉米面的香，太棒了。

两面馒头的烹饪技巧


玉米面馒头要想好吃，最重要就是用刚烧开的水把玉米面烫一下，这样口感细腻、香甜。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

两面馒头的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   两面馒头的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜