红枣煮汤圆

“红枣汤圆，清甜可口，今天冬至，给家人煮上一碗暖暖胃再好不过。那怎么样煮的汤圆才不会破皮呢，煮的过程有一定的讲究。”
所属分类： 小吃   元宵节  

红枣煮汤圆的用料

主料

汤圆 250g

辅料

红枣 4颗

红枣煮汤圆的做法

#红枣煮汤圆的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#红枣煮汤圆的做法图解3

步骤2

红枣先切一片，旋转去掉壳，再切片。
#红枣煮汤圆的做法图解4

步骤3

清水煮至冒小泡，这是最关键的时候，不需要煮沸腾。
#红枣煮汤圆的做法图解5

步骤4

一颗颗加入汤圆，中火煮开。
#红枣煮汤圆的做法图解6

步骤5

煮至汤圆浮起来，改小火，加入红枣继续煮两分钟。
#红枣煮汤圆的做法图解7

步骤6

汤圆浮起来，变大说明熟透了。
#红枣煮汤圆的做法图解8

步骤7

成品。

红枣煮汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   红枣煮汤圆的做法步骤

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