步骤1
先将酵母用温水化开，面粉放入盆中，加入酵母水，揉搓面团到扩展阶段。
步骤2
将揉好的面团放入大盆中，表面盖上保鲜膜，放在室温下进行发酵。面团发酵到原来的2-2.5倍，用手指蘸上面粉，在面团顶上捅一个窟窿，拨出后，面团不塌陷，发酵就完成了。
步骤3
分次将面团揉成长条，擀成皮，包入红豆沙，捏成包子坯，放入蒸锅内静置约20-30分钟，上火蒸约15-20分钟。
使用的厨具：蒸锅
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
100万+美食菜谱；10000+专题内容；5000+美食菜单；10000+用户每天都有新分享
凯哥菜谱APP
微信扫一扫
QQ扫一扫
精选
专题
菜单
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论