简易版南瓜饼

“以前每次在外面吃早饭总喜欢点两块南瓜饼，看看人家做的南瓜饼总是羡慕不已。然而南瓜饼是一款很简单的小点心，听嫂子讲过一遍后，自己试了几次觉得效果不错，就发上来了。早上因为要上班，有点急饼煎的有点过火了，不过一点也不影响口感哦！”
所属分类： 主食   家常菜   冰品  

简易版南瓜饼的用料

主料

南瓜 500克 南瓜 500克

辅料

枣泥 少许 枣泥 少许

配料

白糖 50克 白糖 50克

简易版南瓜饼的做法

#简易版南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜切成块状，微波炉高火10分钟。
#简易版南瓜饼的做法图解3

步骤2

用勺子将南瓜碾成泥状，加入白糖搅拌（喜欢甜的可以多加点糖）倒入和面盆中。
#简易版南瓜饼的做法图解4

步骤3

盆中加入一部分糯米粉和吉士粉（吉士粉没有也可以不加）用筷子搅拌。
#简易版南瓜饼的做法图解5

步骤4

将原料揉成条状
#简易版南瓜饼的做法图解6

步骤5

再将原料等分。
#简易版南瓜饼的做法图解7

步骤6

将糯米粉团压扁包入枣泥。
#简易版南瓜饼的做法图解8

步骤7

再搓圆
#简易版南瓜饼的做法图解9

步骤8

再搓圆。
#简易版南瓜饼的做法图解10

步骤9

将南瓜球丢入芝麻中，滚一下粘上芝麻即可。
#简易版南瓜饼的做法图解11

步骤10

将南瓜球压扁就是南瓜饼了。
#简易版南瓜饼的做法图解12

步骤11

炒锅放入油，两面炸至金黄就可以了。

简易版南瓜饼的烹饪技巧


1、做南瓜饼一定要趁南瓜泥热的时候做，不然容易裂。2、没有吉士粉可以不放，放的目的是增加奶香味可以加点奶粉的。3、炸的时候不能等油烧得过热不然会外面焦了里面还不熟。4、一次可以多做点，吃不了放冰箱冷冻，下次拿出来就直接炸不需要解冻，但要多炸一会。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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