水煮麻辣鲈鱼


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水煮麻辣鲈鱼的用料

主料

金目鲈 适量

辅料

豆腐 适量 豆腐 适量
乌冬面 适量 乌冬面 适量
娃娃菜 适量

调料

香菜 适量 香菜 适量
大蒜 适量 大蒜 适量
红油 适量 红油 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量
盐 适量 盐 适量

水煮麻辣鲈鱼的做法

#水煮麻辣鲈鱼的做法图解2

步骤1

热橄榄油。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解3

步骤2

放入火锅红油一块，麻辣鱼调料2勺，姜蒜片干辣椒3-4个。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解4

步骤3

炒香。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解5

步骤4

加入适量水。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解6

步骤5

煮开。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解7

步骤6

放入鱼。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解8

步骤7

然后放入金针菇豆腐。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解9

步骤8

放入乌冬面。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解10

步骤9

放虾滑。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解11

步骤10

最后放娃娃菜。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解12

步骤11

煮5-6分钟加入适量盐和味精。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解13

步骤12

出锅铺上香菜和葱花。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解14

步骤13

热菜油。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解15

步骤14

放入干辣椒和花椒。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解16

步骤15

淋上即可。
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解17

步骤16

可以上桌啦！
#水煮麻辣鲈鱼的做法图解18

步骤17

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水煮麻辣鲈鱼的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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