自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃

“今天，和大家分享一款自制的香菇牛肉酱，酱香浓郁的超级无敌好吃。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的用料

主料

瘦肉 200g 瘦肉 200g
豆瓣酱 80g

辅料

生姜 6片 生姜 6片
水 80g

调料

白糖 1勺 白糖 1勺
老抽 4勺 老抽 4勺

自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法

#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解2

步骤1

准备食材。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解3

步骤2

香菇浸泡15分钟，挤出水份。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解4

步骤3

主锅中放入挤干水份的香菇➕生姜片➕大葱白。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解5

步骤4

盖上锅盖和量杯，设置时间7秒，7当把食材切碎。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解6

步骤5

➕食用油➕豆瓣酱，设置时间5分钟，140度/1档（反转）煸炒食材。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解7

步骤6

加豆瓣酱。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解8

步骤7

设置时间5分钟，150度/1档（反转）煸炒食材。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解9

步骤8

加猪肉末。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解10

步骤9

加4勺老抽。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解11

步骤10

加1勺白糖。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解12

步骤11

加80克饮用水。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解13

步骤12

设置时间25分钟，温度130度，1档（反转）煸炒✨。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解14

步骤13

✨酱香浓郁的香菇酱，有没有俘虏到你的味蕾。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解15

步骤14

成品图。
#自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的做法图解16

步骤15

成品图。

自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃的烹饪技巧


每个人口感不同干净自己的喜好用佐料。 -使用的厨具：其他

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