牛肉大葱萝卜包


所属分类： 面食   家常菜   早餐   包子  

牛肉大葱萝卜包的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
发酵粉 适量 发酵粉 适量
牛肉 适量

辅料

红萝卜 适量 红萝卜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
酱油 适量 酱油 适量
辣椒粉 适量

牛肉大葱萝卜包的做法

#牛肉大葱萝卜包的做法图解2

步骤1

取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成软一点的面团醒发至两倍大小。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解3

步骤2

牛肉剁成肉泥，哈哈，当然也可以绞成肉泥。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解4

步骤3

大葱和红萝卜洗净。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解5

步骤4

红萝卜和大葱切碎备用。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解6

步骤5

醒发好的面二次揉匀排气。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解7

步骤6

马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入牛肉泥炒出水汽，加入葱和红萝卜翻炒，加盐，孜然粉，辣椒粉，酱油，香油炒均匀。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解8

步骤7

牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解9

步骤8

醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解10

步骤9

放入馅料包成自己喜欢的样子。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解11

步骤10

依次包好放入笼屉。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解12

步骤11

冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解13

步骤12

时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解14

步骤13

美美的牛肉包趁热开一个。
#牛肉大葱萝卜包的做法图解15

步骤14

成品图。

牛肉大葱萝卜包的烹饪技巧


马克西姆不粘锅炒制馅料完美极了！喜欢的朋友可以联系我哦！祝您新年快乐！ -使用的厨具：不粘锅、蒸锅

上传我做的这道菜

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