素炒杂菇


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

素炒杂菇的用料

主料

杏鲍菇 1个

辅料

香菇 5朵

调料

海鲜菇 适量 海鲜菇 适量
青椒 适量 青椒 适量
蒜瓣 5瓣 蒜瓣 5瓣
蚝油 1勺 蚝油 1勺
红椒 适量

素炒杂菇的做法

#素炒杂菇的做法图解2

步骤1

准备食材：杂菇（香菇+海鲜菇+杏鲍菇）+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。 把香菇和杏鲍菇切片，海鲜茹切段，青红椒红罗卜切片。
#素炒杂菇的做法图解3

步骤2

锅放水烧开，倒入少许盐+油，倒入全部食材煮熟捞出沥干水分，待用。
#素炒杂菇的做法图解4

步骤3

热锅冷油放入姜蒜片炒香，倒入全部食材大火翻炒。 调味：盐+蚝油，大火翻炒均匀。
#素炒杂菇的做法图解5

步骤4

盛出装盘。

素炒杂菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

素炒杂菇的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   素炒杂菇的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜