蘑菇炒肉片


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蘑菇炒肉片的用料

主料

里脊肉 适量 里脊肉 适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗 适量 蒜苗 适量

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

蘑菇炒肉片的做法

#蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤1

胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切小段。
#蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤2

里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
#蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
#蘑菇炒肉片的做法图解5

步骤4

锅中留油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。
#蘑菇炒肉片的做法图解6

步骤5

合入炒好的肉片，放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
#蘑菇炒肉片的做法图解7

步骤6

家常小菜，鲜香味美。

蘑菇炒肉片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   蘑菇炒肉片的做法步骤

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