虾皮海带炒鸡蛋


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虾皮海带炒鸡蛋的用料

主料

鲜虾皮 30g 鲜虾皮 30g
鸡蛋 3只

辅料

花生油 1勺

虾皮海带炒鸡蛋的做法

#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋打碗里，盐渍海带丝用水泡发，清洗干净去除多余的盐分。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋加盐调匀，虾皮过水去除多余的盐分，与海带丝一起控出水分。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

把虾皮，海带丝干锅放进去炒去多余的水分。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

炒干。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

直接放入花生油烧热。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

倒入鸡蛋。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

用锅铲滑熟即可。
#虾皮海带炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

成品图。

虾皮海带炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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