紫甘蓝炒红肠

“加了点肉片炒后更香。”
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紫甘蓝炒红肠的用料

主料

紫甘蓝 一盘 紫甘蓝 一盘
猪肉 少许

辅料

胡萝卜 少许 胡萝卜 少许

调料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量
油 适量

紫甘蓝炒红肠的做法

#紫甘蓝炒红肠的做法图解2

步骤1

紫甘蓝切片，红肠、胡萝卜、猪肉切片，葱切碎。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解3

步骤2

油热下入肉片炒匀。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解4

步骤3

加入生抽、花椒粉、葱花炒匀。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解5

步骤4

倒入紫甘蓝翻炒。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解6

步骤5

放入胡萝卜片、香肠、盐翻炒。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解7

步骤6

放入鸡精，葱炒匀。
#紫甘蓝炒红肠的做法图解8

步骤7

成品。

紫甘蓝炒红肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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