草莓牛轧糖


所属分类： 小吃   甜品   零食  

草莓牛轧糖的用料

主料

黄油 35克 黄油 35克
奶粉 80克

辅料

花生碎 130克 花生碎 130克

草莓牛轧糖的做法

#草莓牛轧糖的做法图解2

步骤1

准备上图食材：花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克（如果不放草莓干花生碎就是150克）坚果可以根据自己的喜好放。
#草莓牛轧糖的做法图解3

步骤2

开小火，锅中放入黄油。
#草莓牛轧糖的做法图解4

步骤3

黄油全部融化倒入棉花糖，不停的翻拌至融化。
#草莓牛轧糖的做法图解5

步骤4

棉花糖融化至糊状。
#草莓牛轧糖的做法图解6

步骤5

倒入奶粉搅拌。
#草莓牛轧糖的做法图解7

步骤6

奶粉全部搅拌均匀。
#草莓牛轧糖的做法图解8

步骤7

倒入花生碎和草莓干。
#草莓牛轧糖的做法图解9

步骤8

翻拌均匀即可出锅倒入模具。
#草莓牛轧糖的做法图解10

步骤9

带上烘焙手套开始压平，压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。
#草莓牛轧糖的做法图解11

步骤10

放凉后脱模切块。
#草莓牛轧糖的做法图解12

步骤11

脱膜就可以切块啦！
#草莓牛轧糖的做法图解13

步骤12

切块的大小根据自己的喜好。（凉透在包装）
#草莓牛轧糖的做法图解14

步骤13

成品图。
#草莓牛轧糖的做法图解15

步骤14

成品图。
#草莓牛轧糖的做法图解16

步骤15

成品图。

草莓牛轧糖的烹饪技巧


全程一定要开小火一定要用不粘锅哟！普通铁锅会粘到怀疑人生。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 16   草莓牛轧糖的做法步骤

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