椒盐豆腐

“很香，家常做法，简单易做，过年大鱼大肉的，桌上有这盘椒盐豆腐会很受欢迎的哦。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

椒盐豆腐的用料

主料

豆腐 一块

辅料

青椒 少许 青椒 少许
蒜末 少许 蒜末 少许

调料

油 适量 油 适量
椒盐粉 适量

椒盐豆腐的做法

#椒盐豆腐的做法图解2

步骤1

准备好食材:如图。
#椒盐豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐切成小块，青红椒切碎，切点蒜末，葱花。
#椒盐豆腐的做法图解4

步骤3

热锅放油，油温七成热放豆腐下去中火煎。
#椒盐豆腐的做法图解5

步骤4

大约三分钟左右翻另一面煎，煎至两面金黄。
#椒盐豆腐的做法图解6

步骤5

然后放入青红椒末，蒜末，葱花，晃动下锅让香料受热激发蒜末的香味。
#椒盐豆腐的做法图解7

步骤6

然后撒点椒盐粉。
#椒盐豆腐的做法图解8

步骤7

酱油调味。
#椒盐豆腐的做法图解9

步骤8

稍微翻魂下让豆腐均匀入味即可。
#椒盐豆腐的做法图解10

步骤9

成品图。
#椒盐豆腐的做法图解11

步骤10

成品图。

椒盐豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 11   椒盐豆腐的做法步骤

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