西葫芦虾仁炒鸡蛋


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西葫芦虾仁炒鸡蛋的用料

主料

西葫芦 一个 西葫芦 一个
鸡蛋 两个

辅料

葱花 适量

调料

盐 适量 盐 适量
玉米油 适量

西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法

#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

小西葫芦洗净切成牛眼片。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

两个鸡蛋打散。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

虾仁去虾线。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

炒成鸡蛋碎盛出备用。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

放入葱花爆香。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

放入西葫芦片大火翻炒均匀。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

加少许盐调味。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

倒入炒好的鸡蛋。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

淋入少许清水烧一会儿入味。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

西葫芦变软即可出锅。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解13

步骤12

装盘上桌。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解14

步骤13

颜色鲜艳。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解15

步骤14

口味清淡。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解16

步骤15

营养丰富。
#西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法图解17

步骤16

成品图！

西葫芦虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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