白菜木耳素馅饺子


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

白菜木耳素馅饺子的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
面粉 200克

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量

调料

姜 适量 姜 适量
熟油 适量 熟油 适量
盐 适量 盐 适量

白菜木耳素馅饺子的做法

#白菜木耳素馅饺子的做法图解2

步骤1

面粉里面倒入110克清水，搅拌成絮状。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解3

步骤2

揉成一个光滑的面团。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解4

步骤3

白菜洗净，木耳泡好，鸡蛋炒熟，虾皮洗净。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解5

步骤4

白菜切好。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解6

步骤5

木耳切好。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解7

步骤6

白菜先放油拌匀，这样不会出水。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解8

步骤7

放入所有调料，所有食材放在一起。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解9

步骤8

拌匀。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解10

步骤9

醒好的面揉好，分成均匀的剂子。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解11

步骤10

擀成饺子皮。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解12

步骤11

放入馅料。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解13

步骤12

饺子全部包好。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解14

步骤13

锅内加水烧开，下入饺子大火烧开。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解15

步骤14

煮制饺子全部鼓起来就出锅。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解16

步骤15

装盘。
#白菜木耳素馅饺子的做法图解17

步骤16

白菜素馅也很好吃。

白菜木耳素馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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